المقادير :

900 غرام معكرونة مسلوقة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبق طازج مفروم
هليون مسلوق
بندورة
زيتون أسود مخلي من البذور
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير :

- يخلط الحبق المفروم وزيت الزيـتون في وعاء عـميق
- تُضاف المعكرونة المسلوقة الى صلصة الحبق وتترك لمدة ساعة لتتشرب الطعم وتُقلب بين الحين والآخر
- تُقسم البندورة وتُضاف الى المعكرونة والهليون أيضًا
- وأخيراً يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net