المقادير:
كوب و نصف مارجرين.
كوب و نصف سكر ناعم.
2 كوب طحين.
2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر.
1 ملعقة صغيرة فانيلا.
2-3 ملعقة كبيرة ماء أو عصير الأناناس.
4 بيضات.
4 ملاعق كبيرة عسل.
7 شرائح أناناس معلبة.
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف.

الطريقة: 
امسحي بالزبدة قاعدة قالب كعكة 23سم . 
اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن ( ورق الزبدة )، بحيث تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً، سخني الفرن إلى 170درجة مئوية. 
ضعي المارجرين مع السكر والدقيق والباكينغ باودر والبيض والفانيلا و عصير الأناناس أو الماء في إناء واسع لمزجها، واخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة،  يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية. 
سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكعكة. 
رتبي شرائح الأناناس والكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكعكة فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً. 
ادخليه في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي،  اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق ( مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب )، ثم مرري السكين حول أطرافه واقلبيه في صحن التقديم.
وصحتين والف عافية