المقادير:
50 قطعة من البسكويت العادي
3 الى 4 ملاعق طعام من مخفوق الشكولاطة بالبندق
بيضة أو بيضتان


صورة توضيحية

الطريقة:
تسحق قطع البسكويت على نحو خشن، بحيث تتحول كل قطعة إلى 5 أو 6 قطع، يوضع البسكويت المفتت في وعاء ويخلط مع مخفوق الشكولاتة بالبندق والبيضة، كما ويفترض أن يلتصق فتات البسكويت ببعضه عندئذ. وإذا لم يكن كذلك، يجب إضافة بيضة أخرى.

يحضر ورق الشمع ويسكب مزيج البسكويت على أحد طرفيه، يلف الورق بعدها مثل النقانق للحصول على لفافة طويلة.

توضع لفافة البسكويت في الثلاجة لمدة ساعتين.

تقطع اللفافة إلى قطع سماكتها 2 الى3 سم، وتقدم قطع البسكويت مع العصير أو الشاي أو القهوة.

 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il