الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 25 / أبريل 15:02

الروبيان والفطر:أشهى الوصفات بالطقس البارد

كل العرب
نُشر: 05/01/11 21:48,  حُتلن: 14:19

المقادير:
- 2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء
- 1 مغلف شوربة الفطر
- 300 غ روبيان، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
- 1 فصّ ثوم مطحون
- 100غ أو 1 حبة بندورة، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
- 100غ أو 1 جزرة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
- 1 رشة فلفل حار (إختياري)


 

التحضير:
- يوضع الماء مع شوربة الفطر في قدر كبيرة ويغلى المزيج مع التحريك المستمر.
- يضاف الروبيان مع الثوم، البندورة والجزر. تخفف الحرارة ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة (إختياري).
- يقدم الحساء مع مكعبات الخبز المحمص بالأعشاب.

مقالات متعلقة