*  النوع الأحمر من  البطيخ غني بمضادات الأكسدة‏ البطيخ يحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن ‏,‏ بالإضافة للبوتاسيوم الذي يوازن الماء في الجسم ويمنع اضطراب ضربات القلب‏,‏ وهو مصدر جيد لمادة الليكوبين التي تقلل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وعنق الرحم‏,‏ كما أن النوع الأحمر منه غني بمضادات الأكسدة‏.‏

صورة توضيحية

وشريحتان من البطيخ بهما‏80‏ سعرا حراريا‏ + 10%‏ من البوتاسيوم الموصي به يوميا‏+25%,‏ مما يحتاجه الجسم يوميا من الفيتامينات الآتية‏:‏
1- فيتامين ‏a  :‏ مهم للعين ويحمي من العمي الليلي‏,‏ وينشط مناعة الجسم عن طريق تحفيز الخلايا للميكروبات‏.‏
2- فيتامين ‏b6 :‏ يستخدمه الجسم في إنتاج مواد كيميائية مفيدة للوصلات العصبية الدماغية مثل‏(‏ الميلاتونيين ــ دوبامين ــ سيروتونيين‏),‏ والتي تساعد الجسم في مواجهة التوتر والخوف‏.‏
3-  فيتامين ‏c :‏ يساعد جهاز المناعة علي مواجهة التلوث والفيروسات‏,‏ كما يحمي الجسم من المؤكسدات الشاردة الضارة‏,‏ التي تسبب أمراضا كالكتاركت‏ اعتام عدسة العين‏.‏