* المقادير :
أربع حبات بندورة
خسة متوسطة الحجم
ثلاث ملاعق زيت
ملعقتان عصير ليمون او خل
ملح
فلفل احمر مطحون
كمون
ملعقتين بقدونس
بصل

صورة توضيحية

 * الطريقة :
تقطع البندورة قطعاً صغيرة او متوسطة حسب الرغبة
يقطع الخس قطعاً صغيرة
تتبل الخضار بالحمض والملح لمدة خمس دقائق ثم يضاف اليها الزيت والكمون والفلفل مع البقدونس
ملاحظة: يمكن استبدال الخس بالملفوف .