Share this link via
Or copy link
وجبة الغذاء من مطبخ العرب: قريديس بالزبدة والثوم
هل تشعرون بالجوع؟ موقع العرب يدعوكم للتلذذ بوجبة القريدس بالزبدة والثوم..
المقادير:
كيس قريدس (40 حبة)
ثلث باكيت زبدة
7 أسنان ثوم مهروسة
فلفل أسود وملح
ملعة مرقة دجاج
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير حامض طبيعي
طريقة التحضير:
نسلق القريدس في وعاء ثم نصفي الماء عنه.. في وعاء آخر نذوب الزبدة ونضيف اليها الثوم حتى تنضج. بعد ذلك نضيف اليهم القريدس ونقلبهم بعد ذلك اليهم والملح والفلفل الأسود والحامض.
في وعاء آخر نضع على الغاز كوب ماء ونضيف اليه مرقة الدجاج حتى تغلي ثم نضيفها على القريدس حتى تغلي.
ما رأيكم؟ هل ترغبون بتذوقها؟