* المقادير:
1 كيلو موز 
1 كيلو فراولة
1/2 كيلو تفاح
1/2 كيلو جوافة
1/2 كيلو برتقال
1/4 : 1/2 كيلو سكر .

صورة توضيحية

طريقة التحضير:
تنظف الفراولة وتقطع الواحدة أربع أرباع
يقشر البرتقال ويقطع كل فص مكعبات
يقشر التفاح ويقطع مكعبات
يقشر الموز ويقطع حلقات
تقطع الجوافة بعد - نزع البذر - مكعبات
يوضع السكر على الفراولة والجوافة ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر.
توضع باقي الفاكهة على الفراولة والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة .