الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 18 / أبريل 11:02

مطبخ العرب يقدم: الجمبري بالثوم وصوص الصويا

كل العرب
نُشر: 31/10/09 16:08,  حُتلن: 14:28

* المقادير:
- نصف كوب زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم مقطعة
- فلفل حار مطحون، حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة ونصف بابريكا (فلفل حلو)
- كليو ونصف جمبري كبير مقشر
- ملعقة كبيرة ونصف صوص صويا
- ثلث كوب أوراق بقدونس مقطعة



* التحضير:
- امزجي الزيت مع الثوم والفلفل الحار والحلو في مقلاة كبيرة، وارفعيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى تفوح رائحة المزيج العطرة.
- ارفعي درجة الحرارة، ثم أضيفي الجمبري، وقلبي لمدة 3 دقائق أو حتى يصير ورديا.
- أضيفي صوص الصويا وقلبي المزيج حتى ينضج الجمبري.
- ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي أوراق البقدونس.
- ضعي الجمبري بالثوم وصوص الصويا في أطباق التقديم وقدميه مع الخبز المفضل لديك. 

مقالات متعلقة