* الشوكولاطة الساخنة تحوي مادة الفلافانول، الموجودة بكثرة في الشوكولاطة السوداء، والتي توسّع الأوعية الدموية وتزيد تدفق الدم إلى الدماغ

وجدت دراسة حديثة أن تناول كوب من الشوكولاطة الساخنة يومياً يحفز الدماغ على العمل ويطرد التعب. وقد نوقش تأثير هذا المشروب في المؤتمر السنوي لعلماء النفس البريطانيين الذي عقد أخيرا في لندن.

وقال الباحث كريستال هاسكيل إن المشاركين في الدراسة شعروا بأن الشوكولاطة الساخنة لم تحفز أدمغتهم على العمل فحسب بل خففت أيضاً التعب الذي شعروا به خلال قيامهم بتلك التجارب. ذلك أن الشوكولاطة الساخنة تحوي مادة الفلافانول، الموجودة بكثرة في الشوكولاطة السوداء، والتي توسّع الأوعية الدموية وتزيد تدفق الدم إلى الدماغ
وأوردت صحيفة "الدايلي ميل" أن علماء النفس أخضعوا 30 شخصاً لاختبارات في اللغة والرياضيات ومواضيع أخرى قبل تناول كوب من الشوكولاطة الساخنة وبعده، وتبيّن لهم أن هذا المشروب حسّن الأداء الذهني لهؤلاء خصوصاً في عمليات حسابية مختلفة