المقادير
- الزيت : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : نصف ملعقة صغيرة
- روزماري : ربع ملعقة صغيرة
- الزعتر : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الجرجير : 2 كوب
- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مقطع مكعبات)
- الجبنة الزرقاء : ملعقة كبيرة (مفتتة)
- جبن الشيدر : ملعقة كبيرة (مبشور)
- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
اخلطي الزيت، وزيت الزيتون، والثوم، والزعتر، والبقدونس والروزماري، وعصير الليمون في وعاء صغير وتبليه بالملح والفلفل واتركيه جانباً.
قومي بخلط الجرجير والبصل الأحمر والجبن الأزرق والشيدر والموزاريلا والطماطم في وعاء كبير.
صبي فوقها الصوص وتبليه بالملح والفلفل مع التقليب جيداً.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- النقب: مفتشو سلطة الأراضي يهدمون خيمة العراقيب للمرة 205
- سلطة السجون تصادق على زيارة محامي الشيخ يوسف الباز له في المستشفى
- تقارير أمنية إسرائيلية: وضع السلطة الفلسطينية سيئ والمعركة على خلافة أبو مازن بدأت!
- تقرير إسرائيلي: التوتر يتصاعد بين كبار ضباط قيادة السلطة الفلسطينية
- إل عال وسلطة المطارات تعلنان توسيع خدمة ما قبل الرحلة في حدائق المعارض بتل أبيب
- سلطة الميزانيات تهدد بإنزال اتحاد سخنين للدرجة الممتازة بعد عدم تمرير الميزانية
- تأثير السلطة المعرفية على الفرد والمجتمع| بقلم: إبراهيم أبو عواد - كاتب من الأردن
- ديرحنا: جلسة عمل مع سلطة تصريف مياه الأمطار والأودية
- مركز مساواة يتهم سلطة المطارات:أزمة المسافرين سببها التمييز في التشغيل
