المقادير
- للصوص :
زبادي : كوب
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
عصير الليمون : حسب الرغبة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الدجاج : 2 صدر (مسلوق)
- البصل : 1 حبة
- الثوم : فصّان
- فلفل رومي : حسب الحاجة
- بهارات : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خس : كوب
- خبز التوست : حسب الحاجة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
احمسي في قدر على النار، البصل الحلقات، والثوم المقطع، والفلفل الرومي المقطع مع زيت الزيتون.
قومي بسلق الدجاج بعدها وسحبيه من العظم وضعيه على حمسة البصل وأضيفي البهارات، والملح، والفلفل الأسود.
افردي التوست واحشيه بالدجاج وضعي ورق خس، ثم لفيه على شكل رولات وحمريها وقدميها مع الصوص.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- شوارما الدجاج من مطبخ العرب
- حضري شوارما الدجاج بالفطر لوجبة لذيذة
- لفّات الشوارما العربية سريعة التحضير من طبخ العرب.كوم
- لمطبخ متجدّد: حضّري شوارما بورق السامبوسك
- شوارما لحم الخاصرة مع السلطة اللذيذة..صحة وهنا
- افتتاح مطعم وشوارما هاني في مدينة الناصرة بحضور رئيس البلدية علي سلام
- عرابة: رفع اكبر سيخ شوارما في البلاد يزن 500 كغم
- تعلمي طريقة تحضير الشوارما المنزلية من موقع العرب
- طبق معكرونة مع الشوارما الشهية
