المقادير
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقلي ومقطع)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حمص : كوب (مسلوق)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- زيتون أخضر : كوب (مقطع)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الجبنة البيضاء : كوب
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- الملفوف : ربع كوب (بنفسجي)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
ضعي زيت الزيتون، والثوم، والفلفل الأسود، والملح، والخل في وعاء، ثم اخلطيهم جيداً.
في طبق التقديم، ضعي الخس، والطماطم، والحمص، والزيتون، والملفوف، والجبنة البيضاء، ثم اسكبي على الخضار التتبيلة المعدة سابقاً.
ضعي الدجاج المقلي المقطع على وجه طبق السلطة، وقدميها فوراً.
إقرا ايضا في هذا السياق:
- سلطة الجرجير بالفطر ودبس الرمان
- حملة مركزة لسلطة الضرائب في الطيبة: مصادرة 12 سيارة بسبب ديون بقيمة 2.5 مليون شيكل
- إندلاع حرائق بمناطق مفتوحة في صفد وأم الفحم وسلطة الإطفاء تحذر من إشعال النيران
- سلطة التنفيذ والجباية تنشر ملخص فعاليات لسنة 2021
- السلطة الفلسطينية تطالب إسرائيل بتسليمها البندقية التي قتلت بها الصحفية أبو عاقلة
- الكينونة الإنسانية وسلطة المجتمع والرموز اللغوية-إبراهيم أبو عواد / كاتب من الأردن
- دعوى قضائية لأم فقدت جنينها بسبب إهمال شركة بيزك وسلطة محلية
- حملة للشرطة وسلطة الضريبة والبيئة ضد مصنع يشغل 60 عاملا بالنقب: اتهامات عارية عن الصحة!
- طريقة تحضير سلطة بروكلي الصحيّة
