المقادير
- لتحضير الصلصة :
الثوم : فصّان (مفروم)
الخردل : ملعقة كبيرة ونصف
ملح : ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
سكر : ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- حمص : 2 كوب (مسلوق)
- بقدونس : كوب وربع (مفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 3 حبات (متوسط الحجم / مفرومة فرماً ناعماً)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: ضعي الثوم والخردل والملح وزيت الزيتون و‏عصير الليمون الحامض والسكر والأوريغانو في الخلاط .‏
‏اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.‏
‏في وعاء ضعي الطماطم والبقدونس والحمص المسلوق.‏
‏أضيفي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.‏
‏قدمي السلطة. 

صورة توضيحية