مطبخFood

سلطة الحمص الشهية والصحيّة
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق

سلطة الحمص الشهية والصحيّة

المقادير - لتحضير الصلصة : الثوم : فصّان (مفروم) الخردل : ملعقة كبيرة ونصف ملح : ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة سكر : ربع ملعقة صغيرة أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة - حمص : 2 كوب (مسلوق) - بقدونس : كوب وربع (مفروم فرماً ناعماً) - طماطم : 3 حبات (متوسط الحجم / مفرومة فرماً ناعماً) طريقة التحضير لتحضير الصلصة: ضعي الثوم والخردل والملح وزيت الزيتون و‏عصير الليمون الحامض والسكر والأوريغانو في الخلاط .‏ ‏اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.‏ ‏في وعاء ضعي الطماطم والبقدونس والحمص المسلوق.‏ ‏أضيفي مزيج الصلصة وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.‏ ‏قدمي السلطة.

صورة توضيحية

إقرا ايضا في هذا السياق:

كلمات دلالية
سلطة سلطة الحمص