المقادير
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- البيض : 9 حبات (كبير الحجم)
- الكريما الحامضة : نصف كوب
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
يُسخن الفرن مسبقاً على 175 درجة مئوية، ويُدهن طبق خبز 8 × 8 بوصة بالزبدة.
يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والحليب والملح في وعاء حتى يمتزج تماماً ثم يقلب معه البصل الأخضر.
يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز.
تخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج، من 25 إلى 30 دقيقة.
ينثر الجبن الشيدر فوق العجة قبل النضج بدقيقتين وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة بشكل كامل.
صورة توضيحية
إقرا ايضا في هذا السياق:
- تطورات بجريمة قتل رجل على يدّ ابنه في عجة جنوب جنين: السبب خلافات أسرية!
- واتساب يختبر ميزة جديدة لتجنّب "المواقف والرسائل المزعجة"
- عجة السبانخ بالبيض المخبوزة
- عجة البيض بالشوفان..صحة وهنا
- كيف تتعاملون مع ظاهرة الغازات المزعجة لدى أطفالكم؟
- رغم التفاؤل العالمي.. عقبة مزعجة قد تطيل عمر كورونا عامًا آخر
- مشكلة النفخة مزعجة جداً وإليك طريقة منزلية للتخلص منها في دقائق
- جديد من واتساب: ميّزة بسيطة لكن مفيدة - كتم صوت المحادثات المزعجة للأبد!
