فطائر الجبنة التركية .. صحتين وعافية على قلبكم
المكونات
العجينة
1 حبة بيض (ما يعادل 60 جرام)
125 مللتر زيت زيتون أو زيت نباتي
الأحد ٠٥ / فبراير / ٢٠١٧
معجنات
معجنات السبانخ اللذيذة: جربوها اليوم وتمتعوا
المكونات
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1/2 شرائح بصلة حمراء متوسطة الحجم (مقطع إلى
السبت ٢٨ / يناير / ٢٠١٧
معجنات
طريقة تحضير البيتزا بالفطر من مطبخنا
المقادير
للعجينة
375 جرام ماء
5 جرام خميرة جافة
الجمعة ١٦ / ديسمبر / ٢٠١٦
معجنات
حضّري بيتزا الدجاج بالخلطة السحرية..صحتين وعافية
عجين بيتزا
3 ملاعق طعام من الخميرة الجافة السريعة
3 أكواب من الماء الدافئ
3 أكواب
الإثنين ٠٩ / يناير / ٢٠١٧
معجنات
جرّبوا البيتزا بأربعة أنواع من الجبنة الشهية..صحتين
المقادير
العجينة
300 جرام دقيق أو طحين
200 جرام سميد، ناعم
1 ملعقة كبيرة سكر
الأحد ٠١ / يناير / ٢٠١٧
معجنات
فطيرة البيتزا الكبيرة بالصلصة والأجبان.. صحتين
العجينة
3 كوب طحين
1 م ص ملح
1 م ك خميرة
السبت ١٠ / ديسمبر / ٢٠١٦
معجنات
السمبوسك المبتكرة بالهالبينو وجبن الكريم
المقادير
250 جرام جبنة شيدر
250 جرام كريمة الجبن
السبت ١٨ / فبراير / ٢٠١٧
معجنات
أشهى المعجات...برك رول بالفيتا والسبانخ
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فص ثوم، مدقوق
الجمعة ١٣ / يناير / ٢٠١٧
معجنات
حضّري سمبوسك المسخن المبتكر
المقادير
2 كوب دجاج، مسلوق ، مقطع
1 كوب بصل، شرائح
الأحد ٢٣ / أكتوبر / ٢٠١٦
معجنات
فطائر البيض والبندورة الشهية..صحتين وعافية
المقادير
1 باكيت عجينة بف باستيري، مربعات صغيرة
4 حبة متوسطة بندورة
الثلاثاء ١٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
معجنات
حضّري فطائر الجبنة الشهية..صحتين وهنا
المقادير
1 ملعقة كبيرة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
1 حبة كبيرة بيض، مفصول
الأحد ١٢ / فبراير / ٢٠١٧
معجنات
بيتزا الستيك الإيطالية..حضريها لعائلتك
المقادير
البصل: 1 حبة (صغيرة مفرومة شرائح)
الفليفلة الصفراء: 1 حبة (مفرومة شرائح)
الإثنين ١٣ / فبراير / ٢٠١٧
معجنات
حضري أصابع الصفيحة مع مطبخ العرب
مقادير الوصفة:
العجينة:
4 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة كبيرة بيض
1 كوب ماء
الحشو
3 ملعقة
الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
معجنات
فطائر الإمبانادا المكسيكية.. صحتين
المكونات
مقادير العجين
1 كوب ماء
¾ كوب زبدة
الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
معجنات
سمبوسك الدجاج اللذيذ.. لسفرة غنية وشهية
المقادير
العجينة
1 1/2 كوب دقيق
1/2 كوب دقيق أسمر
الإثنين ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
معجنات
أكواب بيتزا الجبن والزيتون..شهية ومميزة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
الجمعة ٢٥ / نوفمبر / ٢٠١٦
معجنات
تذّوقوا لفائف اللحم والجبن..أشهى المعجنات
المقادير
1 باكيت عجينة الباف
الحشو
1 كوب لحم مفروم مطهي
الخميس ٠٦ / أكتوبر / ٢٠١٦
معجنات
توست البيتزا..شهية وسريعة التحضير
المقادير
التوست: 8 قطع (طازج)
الصلصة: علبة
جبنة الموتزاريلا: ثلث كيلو (مبشورة)
الخميس ٠٤ / أغسطس / ٢٠١٦
معجنات
بيتزا الببروني اللبنانية من مطبخ العرب.كوم
المقادير
طحين: 500 غراماً (للعجين)
الزبدة: 50 غم (للعجين)
حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل، للعجين)
الأحد ٣١ / يوليو / ٢٠١٦
معجنات
خبز حبة البركة مع الجبنة..لن تقاوموا!
المقادير
حليب: ثلاث أرباع الكوب (بودرة، للعجينة)
الزيت: ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)
طحين: 5 اكواب (للعجينة)
الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦
معجنات
فطيرة البف بيستري بحشوة المسخن
المقادير
عجينة الباف باستري: عبوة
صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق)
البصل: 2 حبة
الجمعة ٠٧ / أبريل / ٢٠١٧
معجنات
قدّمي مثلثات السبانخ بدبس الرمان على الإفطار
المقادير
طحين: كوب (لتحضير العجينة)
خميرة: نصف ملعقة صغيرة (فورية، لتحضير العجينة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الثلاثاء ٢٨ / مارس / ٢٠١٧
معجنات
طريقة سهلة وسريعة لتحضير اللحم بالعجين
المقادير
طحين: 5 اكواب (للعجينة)
خميرة: ملعقة كبيرة (للعجينة)
سكر: ملعقة صغيرة (للعجينة)
الخميس ٢١ / يوليو / ٢٠١٦
معجنات
سمبوسك اللحم مع الصنوبر والبصل..صحتين
المقادير
طحين: 1 كيلو (مقادير العجينة)
ملح: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
الزيت النباتي: نصف كوب (مقادير
الإثنين ١٣ / يونيو / ٢٠١٦
معجنات
فطائر الجبنة الشهية على الطريقة التقليدية
المقادير
طحين: 3 أكواب ونصف
خميرة: ملعقة كبيرة (فورية)
سكر: 3 ملاعق كبيرة
الأحد ٢٣ / أكتوبر / ٢٠١٦
معجنات
زوار مطبخ العرب.كوم: تذوقوا طعم البيتزا باللحمة
مقادير الوصفة:
¼2 كوب طحين
1/4 كوب زيت نباتي
300 غ لحم بقري متقطع
2 بصل
الخميس ٠٩ / يونيو / ٢٠١٦
معجنات
زوارنا.. تذوقوا طعم لفائف البيتزا باف باستري
مقادير الوصفة:
500 غ عجينة الباف باستري
2 ملعقة كبيرة زيتون
3 ملاعق كبيرة صوص بيتزا
الإثنين ٢٥ / أبريل / ٢٠١٦
معجنات
ست البيت: حضري اليوم كانيلوني باللحم المفروم
المقادير:
1 كوب طحين
1 كوب حليب
3 بيضات
الخميس ٢٨ / يوليو / ٢٠١٦
معجنات
