طريقة تحضير الخبز المسطّح من مطبخ العرب.كوم
المكونات
2 مظروف من الخميرة الجافة النشطة
2 كوب من الماء الفاتر
الأربعاء ٠٦ / ديسمبر / ٢٠١٧
معجنات
طريقة تحضير معجنات النقانق..صحتين وعافية
المقادير
- النقانق : 20 قطعة (نقانق لحم بقري)
- دقيق : كوبان
-
الخميس ٠٩ / نوفمبر / ٢٠١٧
معجنات
فطيرة الدجاج بالخضار من مطبخ العرب.كوم
المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مخلي
السبت ٠٤ / نوفمبر / ٢٠١٧
معجنات
فطيرة السبانخ.. شهية وغنية بالمعادن!
مقادير العجينة:
- كوب طحين
- 90 غرام زبدة
-صفار بيضة واحدة
- ملعقة طعام من الماء
مقادير
الخميس ٢٣ / نوفمبر / ٢٠١٧
معجنات
كالزوني الدجاج والخضراوات..طعم مميز
المقادير
كوبان من الدقيق، بالإضافة إلى كميّة أخرى للنثر على سطح العمل
ملعقة صغيرة وثلث
السبت ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٧
معجنات
دللي عائلتك بتحضير بيتزا اللحم المفروم
المقادير
- ملعقة صغيرة وثلث من الخميرة الجافة
- كوب من الماء الفاتر
- كوبان من
الثلاثاء ٣١ / أكتوبر / ٢٠١٧
معجنات
أشهى المعجنات: فطائر البطاطا الهشة..صحة
المقادير
- البطاطا : 7 حبات (مسلوقة ومبشورة)
- ملح : ملعقة كبيرة
-
الأربعاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٧
معجنات
طريقة تحضير معجنات السبانخ بدبس الرمان
المقادير
- طحين : كوب (لتحضير العجينة)
- خميرة : نصف ملعقة صغيرة (فورية،
الأربعاء ٢٧ / سبتمبر / ٢٠١٧
معجنات
تعلّمي طريقى تحضير الصفيحة الأرمنية الشهيرة
المقادير
- طحين : 6 اكواب (مقادير العجين)
- لبن : كوبان (مقادير العجين)
السبت ٠٢ / سبتمبر / ٢٠١٧
معجنات
دللي ضيوفك بتحضير الفطيرة التركية بالدجاج
المقادير
- البيض : 1 حبة (لدهن الوجه)
- قهوة سريعة الذوبان : قليل
الإثنين ٢١ / أغسطس / ٢٠١٧
معجنات
تعلّمي طريقة تحضير فطائر البطاطا الهشة
يتنامى لمسامعي بعض الحوار الذي يتناقله أهل المجتمع، من حوارات ميدانية وتارة بيتية،
الخميس ١٠ / أغسطس / ٢٠١٧
معجنات
طريقة تحضير معجنات السبانخ بدبس الرمان
المقادير
طحين : كوب (لتحضير العجينة)
خميرة : نصف ملعقة صغيرة (فورية، لتحضير العجينة)
الأربعاء ١٩ / يوليو / ٢٠١٧
معجنات
تذوّقوا فطائر البطاطا الهشة..صحتين وهنا
المقادير
البطاطا : 7 حبات (مسلوقة ومبشورة)
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود :
السبت ١٥ / يوليو / ٢٠١٧
معجنات
بيتزا الأجبان الأربعة..لن تقاوموا طعمها اللذيذ
المقادير
عجينة البيتزا : مقدار
صلصة البيتزا : كوب
فليفلة خضراء : 1 حبة
السبت ١٢ / أغسطس / ٢٠١٧
معجنات
بيتزا الدجاج بصلصة البستو..صحتين وهنا
المقادير
السميد : ربع كوب
عجينة البيتزا : مقدار
السبت ٢٩ / يوليو / ٢٠١٧
معجنات
سبوسك اللحمة والبازيلاء..صحتين وعافية
المقادير
السمبوسك -عجينة : عبوة الجاهزة
لحم مفروم : 250 غراماً
الأحد ١١ / يونيو / ٢٠١٧
معجنات
أشهى الأطباق ..البطاطا بالزبدة والليمون
البطاطا : 4 حبات متوسطة منظفة جيدا ومقطعة مكعبات
الثوم : فصّان مهروس
السبت ١٠ / يونيو / ٢٠١٧
معجنات
سمبوسك باللحم..لسفرة رمضانية غنية
لحم مفروم
البصل : مفروم
زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
الزيت النباتي
الجمعة ٠٢ / يونيو / ٢٠١٧
معجنات
سمبوسك بالدجاج واللوز..صحتين وهنا
البصل : 1 حبة مفروم / للحشو
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة مقادير
الأحد ١٨ / يونيو / ٢٠١٧
معجنات
أشهى المقبلات..معجنات جبنة الفيتا والسبانخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
السبت ٠٥ / أغسطس / ٢٠١٧
معجنات
معجنات الزيتون الأسود وجبنة الكشكوان..صحتين
عجينة بف بيستري جاهزة تتوفر بعدة أشكال
حشوة الزيتون الأسود وجبنة الكشكوان:
300 غرام جبنة
الإثنين ١٤ / أغسطس / ٢٠١٧
معجنات
لفائف الجبن الشهية لسفرة رمضان..صحتين
المكونات
2 كوب من الدقيق
2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
2 ملعقة كبيرة من زيت
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
معجنات
لفائف الباف بيستري بالنقانق والجبن اللذيذة
المكونات
700 جم من نقانق اللحم البقري الإيطالي
500 جم من الباف بيستري
الأحد ١٩ / مارس / ٢٠١٧
معجنات
فطيرة الدجاج سريعة التحضير..صحتين
المكونات
2 ملعقة زبدة
200 جرام مرق اللحم البقري
1 حبة البصل مقشر ومقطع إلى شرائح
الأحد ١٢ / مارس / ٢٠١٧
معجنات
طريقة تحضير البيتزا الفرنسية مع مطبخ العرب
المقادير
25غ من الزبدة الطرية
رغيفان صغيران من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين
الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
معجنات
برك السبانخ بالجبنة..شهية وطعمها لا يُقاوم
المقادير
علبة واحدة من عجينة البقلاوة الجاهزة
300 غرام من السبانخ المسلوقة
الثلاثاء ٢٨ / فبراير / ٢٠١٧
معجنات
فطائر الجبنة التركية .. صحتين وعافية على قلبكم
المكونات
العجينة
1 حبة بيض (ما يعادل 60 جرام)
125 مللتر زيت زيتون أو زيت نباتي
الأحد ٠٥ / فبراير / ٢٠١٧
معجنات
