حضّري شوربة الذرة بالكريمة..غنية وشهية
الذرة : علبتين مُصفَّية من الماء ومغسولة
ماء ساخن : 6 اكواب
مرق
الأربعاء ١٤ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الفطر بالكريمة..غنية ولذيذة
الفطر : كوب مقطع شرائح أو مقطع ناعم / طازج أو معلب
مرق
الأربعاء ٠٥ / يوليو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالبندورة..صحتين
عزيزتي حواء، استوحي إطلالاتك الرمضانية المحتشمة والانيقة من إطلالات النجمة السورية الجميلة نسرين
السبت ٠٨ / يوليو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
زيني سفرتك الرمضانية بشوربة الجزر والقرع
مقادير الوصفة:
4 حبة كبيرة جزر
1 كيلو قرع
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فص ثوم، انصاف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
2 كوب مرق
الأحد ١١ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة السمك بالكريما لبداية إفطار شهي
مقادير الوصفة:
500 جرام سمك
5 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
5 عود بقدونس
1 شريحة ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
الكريمة:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/8
الخميس ٢٢ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار
مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
4 كوب مرق دجاج
1 كوب طماطم مقشر ومفروم
1/2 كوب شعيرية محمصة
2 حبة متوسطة جزر مفروم
1 1/2 كوب ذرة
الأربعاء ١٢ / يوليو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة البطاطا بالجبن الشهية من مطبخ العرب
مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مهروس
4 حبة متوسطة بطاطا مكعبات صغيرة
4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
الأربعاء ٠٩ / أغسطس / ٢٠١٧
حساء وشوربة
سريع وشهي: شوربة الخضراوات بالنقانق
مقادير الوصفة:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ذرة
2 عود بصل أخضر مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 كوب كرنب مفروم
1 باكيت نقانق مقطعة شرائح
1/2 كوب بازيلاء
1 حبة متوسطة جزر
الأحد ٠٤ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
لذيذ وجديد: شوربة الرمان مع كرات اللحم
مقادير الوصفة:
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
250 جرام لحم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
السبت ٠٣ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الجزر الشهية من مطبخ العرب.كوم
الزبدة: ملعقة صغيرة
الجزر: حبة متوسطة الحجم
الأحد ٢٨ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الخضار الصحية لأطيب سفرة رمضانية
بصلة متوسّطة الحجم.
جزرتان متوسّطتان.
بطاطا متوسّطة الحجم.
الخميس ١٥ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
جرّبي شوربة البطاطا سريعة التحضير..صحتين
700 جرام بطاطا
2 فص ثوم
2 معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (للتزيين)
2 معلقة صغيرة
الخميس ٠١ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
أسهل طريقة لتحضير شوربة الفاصوليا البيضاء..صحتين
ربع كيلو فاصوليا بيضاء
بصلة ـ عود كرفس
مرقة خضار
السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة كرات اللحم لإفطار رمضاني لذيذ
المقادير
500 جرام لحم بقري مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة هال مطحون
الأحد ٢٨ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضّري لعائلتك شوربة المنستروني الإيطالية
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم.
1 سن ثوم مهروس.
السبت ١٠ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضري حساء اللحمة مع الفجل واللوبياء..صحتين
المقادير
400غ من لحم البقر الهبر
15غ من الصعتر أو المردقوش الطازج المطحون
الأحد ٢١ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طبق اليوم: حساء الدجاج بحليب جوز الهند
المقادير
ورقتا ليمون أو جذر عشب ليمون مشطور طولياً إلى نصفين
3 سم من جذر
الأحد ٢١ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضّري شوربة العدس والأرز.. صحتين وعافية
المكونات
3 ملعقة كبيرة زيت الذرة
250 جرام نقانق اللحم البقري
1 حبة بصل أبيض كبير،
السبت ٢٩ / أبريل / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة لحم الضأن والفاصولياء
المكونات
2 قطعة موزات ضأن ، مقطعة بطريقة أوزو بوكو
750 ملل مرق الخضار
الأربعاء ٢٩ / مارس / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضّري شوربة البازلاء والكراث
المكونات
2 ملعقة كبيرة من الزبد غير المملح
2 كوب من الكراث المقطع
الخميس ١٦ / مارس / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة البصل والزعفران بالخبز المحمص..ولا أشهى
المكونات
4 أكواب من مرق الخضروات
4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
السبت ١٨ / مارس / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضري شوربة فطر البورشيني واليقطين
المكونات
300 جم من فطر البورشيني الطازج أو المجمد (100 جم فقط إذا كان
الأحد ٢٦ / فبراير / ٢٠١٧
حساء وشوربة
تذّوقوا من مطبخنا شوربة القرع
المكونات
القرع الأحمر المشوي
حبة متوسطة قرع أحمر
6 ملعقة كبيرة سكر بني داكن
الأحد ٢٦ / فبراير / ٢٠١٧
حساء وشوربة
تعلموا طريقة تحضير شوربة الذرة والدجاج
المقادير
1/2 دجاجة صالحة لليخنة، مقطعة إلى أرباع
2 كورات من مرق الدجاج
السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة العدس على الطريقة الفلسطينية
المكونات:
كوب من العدس الأصفر
بصلة متوسطة الحجم
حبّتان من البطاطا متوسّطة الحجم
3 حبّات جزر حجم
الثلاثاء ٠٤ / أبريل / ٢٠١٧
حساء وشوربة
تحضير حساء القريديس والفقع.. جربوا المذاق
المكونات:
شوربة دجاج
جمبري (روبيان)
فطر
بصل
أربع ملاعق دقيق أبيض
الخميس ٢٣ / فبراير / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضري شوربة البطاطا والجزر.. جرّبيها!
المكونات:
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
1 جزرة مقطعة مكعبات
2 بصل مقطعة
الأحد ١٩ / فبراير / ٢٠١٧
حساء وشوربة
