حضّري شوربة الفلفل الأصفر الحلو..صحة وعافية
المكونات:
الفلفل الأصفر: 2 حبة (كبير الحجم)
الثوم: فصّان (مهروس)
زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
الإثنين ٢٥ / سبتمبر / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الأرز بالخضروات الشهية
مقادير الوصفة:
1 كوب أرز قصير الحبة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
2 حبة متوسطة جزر شرائح رقيقة
2 عود كرفس
الجمعة ٠٤ / أغسطس / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة الملفوف والكرفس
مقادير الوصفة:
1/2 راس متوسطة ملفوف مفروم
2 عود كرفس ملفوف
3 حبة متوسطة طماطم مفروم
1 كوب فلفل اخضر مفروم
1 كوب سبانخ مفرومة
1 حبة متوسطة بصل مفروم
4 كوب مرق دجاج
1 ملعقة
الجمعة ٠٤ / أغسطس / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة البروكلي بالمشروم.. سريع ولذيذ
مقادير الوصفة:
1 رأس بروكلي زهرات
250 جرام مشروم أنصاف
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة كبيرة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
4 ملعقة كبيرة دقيق
4 كوب مرق دجاج
1 ملعقة
السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الفريكة بالقمح .. صحتين
مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زيت
200 جرام لحم، مقطع راس عصفور
4 فص ثوم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة البطاطا والبقدونس لسفرة شهية
مقادير الوصفة:
2 حبة كبيرة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة كبيرة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة
السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة الطمام بالشعيرية
مقادير الوصفة:
2/1 كوب شعيرية رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مهروس
1 حبة متوسطة بصل، مفروم خشن
6 – 7 حبة كبيرة طماطم ،
السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة العدس بالكاري الشهية
مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
1 كوب عدس
1/2 كوب ارزقصيرالحبة
4 كوب مرق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة العدس الخليجية..صحتين
المقادير
عدس أحمر : كوب ونصف
البصل : 1 حبة كبيرة مفرومة ناعماً
الأحد ١١ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضّري شوربة الذرة بالكريمة..غنية وشهية
الذرة : علبتين مُصفَّية من الماء ومغسولة
ماء ساخن : 6 اكواب
مرق
الأحد ١١ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الفطر بالكريمة..غنية ولذيذة
الفطر : كوب مقطع شرائح أو مقطع ناعم / طازج أو معلب
مرق
الأحد ١١ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة الشوفان بالبندورة..صحتين
عزيزتي حواء، استوحي إطلالاتك الرمضانية المحتشمة والانيقة من إطلالات النجمة السورية الجميلة نسرين
الأحد ١١ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
زيني سفرتك الرمضانية بشوربة الجزر والقرع
مقادير الوصفة:
4 حبة كبيرة جزر
1 كيلو قرع
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فص ثوم، انصاف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون
2 كوب مرق
الأحد ٠٤ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة السمك بالكريما لبداية إفطار شهي
مقادير الوصفة:
500 جرام سمك
5 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
5 عود بقدونس
1 شريحة ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
الكريمة:
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1/8
الأحد ٠٤ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار
مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
4 كوب مرق دجاج
1 كوب طماطم مقشر ومفروم
1/2 كوب شعيرية محمصة
2 حبة متوسطة جزر مفروم
1 1/2 كوب ذرة
الأحد ٠٤ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة البطاطا بالجبن الشهية من مطبخ العرب
مقادير الوصفة:
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مهروس
4 حبة متوسطة بطاطا مكعبات صغيرة
4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
السبت ٠٣ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
سريع وشهي: شوربة الخضراوات بالنقانق
مقادير الوصفة:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ذرة
2 عود بصل أخضر مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 كوب كرنب مفروم
1 باكيت نقانق مقطعة شرائح
1/2 كوب بازيلاء
1 حبة متوسطة جزر
السبت ٠٣ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
لذيذ وجديد: شوربة الرمان مع كرات اللحم
مقادير الوصفة:
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
250 جرام لحم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الجمعة ٠٢ / يونيو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الجزر الشهية من مطبخ العرب.كوم
الزبدة: ملعقة صغيرة
الجزر: حبة متوسطة الحجم
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة الخضار الصحية لأطيب سفرة رمضانية
بصلة متوسّطة الحجم.
جزرتان متوسّطتان.
بطاطا متوسّطة الحجم.
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
جرّبي شوربة البطاطا سريعة التحضير..صحتين
700 جرام بطاطا
2 فص ثوم
2 معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (للتزيين)
2 معلقة صغيرة
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
أسهل طريقة لتحضير شوربة الفاصوليا البيضاء..صحتين
ربع كيلو فاصوليا بيضاء
بصلة ـ عود كرفس
مرقة خضار
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
شوربة كرات اللحم لإفطار رمضاني لذيذ
المقادير
500 جرام لحم بقري مفروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة هال مطحون
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضّري لعائلتك شوربة المنستروني الإيطالية
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم.
1 سن ثوم مهروس.
السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضري حساء اللحمة مع الفجل واللوبياء..صحتين
المقادير
400غ من لحم البقر الهبر
15غ من الصعتر أو المردقوش الطازج المطحون
السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
طبق اليوم: حساء الدجاج بحليب جوز الهند
المقادير
ورقتا ليمون أو جذر عشب ليمون مشطور طولياً إلى نصفين
3 سم من جذر
السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧
حساء وشوربة
حضّري شوربة العدس والأرز.. صحتين وعافية
المكونات
3 ملعقة كبيرة زيت الذرة
250 جرام نقانق اللحم البقري
1 حبة بصل أبيض كبير،
الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧
حساء وشوربة
