الدوري الاسباني
الدوري الألماني
الدوري الإيطالي
كأس الاتحاد
الدوري الفرنسي
الدوري المصري
بروليغ السعودي
الدرجة الممتازة
إليكم من مطبخنا: طريقة عمل سيجارة بوريك بالجبن
مقادير الوصفة
قرن فلفل أخضر
حبة بصل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
البروكولي المتبّل المشوي..صحي ولذيذ
المقادير
½3 كوب من زهرات البروكولي
½ كوب من الزيتون، مخلي من النوى
2 ملعقة طعام
الجمعة ٠٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
طريقة تحضير.. القريدس بصلصة الليمون
المكونات:
قريدس منظف
بكيت زبده
عصير 3 حبات ليمون
ضمة كزبره
6 اسنان ثوم مبروشه
ملح
الخميس ٠٦ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
تعلمي كيفية تحضير أصابع السمك المقلية
مقادير الوصفة:
التغطية
2 كوب بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة كبيرة بيض
1/2 كوب دقيق
الأربعاء ٠٥ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
طريقة تحضير قوارب الكوسا.. صحتين
المقادير:
كيلو كوسا حجم وسط
300 غرام لحم مفروم ناعم
بصلة مفرومة.
الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
حضري الآن قريدس مع بطاطا مهروسة
المقادير:
قريدس منظف
بكيت زبدة
عصير 3 حبات ليمون
ضمة كزبرة
6 اسنان ثوم مبروشة
ملح
الثلاثاء ٠٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
باذنجان رول محشي باللحمة المفرومة
المقادير:
كيلو باذنجان مقشر ومقطع الى شرائح كبيرة
خل
ملعقة زيت
500 جرام لحم مفروم
بصلة
الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
مقبلات
زيني سفرتك اليوم بالبطاطا المشوية بالفرن
مقادير الوصفة
كوب زيت زيتون
750 غ بطاطا مقطعة
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام خردل
الثلاثاء ٢٧ / سبتمبر / ٢٠١٦
مقبلات
سيدتي: زيني سفرتك اليوم بحلقات البصل الحارة
مقادير الوصفة
بصلة، شرائح
½2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة بابريكا
الثلاثاء ١٣ / سبتمبر / ٢٠١٦
مقبلات
أضيفي لسفرتك سلطة الفلفل والباذنجان المقلية
مقادير الوصفة
1 باذنجان أبيض طويل مقطع أصابع أو حلقات
1 باذنجان أسود طويل مقطع
الإثنين ١٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
مقبلات
لفائف الدجاج بالخضار..صحتين
المقادير
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
صدر الدجاج: 1 صدر (مفروم)
البصل الأخضر: عود (مفروم)
الأحد ٠٤ / سبتمبر / ٢٠١٦
مقبلات
فطائر اللحم المقرمشة على طريقة مطبخنا
المقادير
دقيق: كوب ونصف (منخول / للعجينة)
سمن: نصف كوب (أو زبدة أو زيت، بدرجة
الأحد ٠٤ / سبتمبر / ٢٠١٦
مقبلات
قموع البطاطا..أشهى المقبلات على سفرتك
المقادير
1/2 باكيت عجينة صينية صغيرة الحجم
1/4 كوب زيت زيتون
الخميس ٠١ / سبتمبر / ٢٠١٦
مقبلات
فاجئي ضيوفك بتحضير سمبوسك الفاهيتا المميز
المقادير
1 باكيت عجينة سمبوسك
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 قطعة فيلية صدر دجاج مفروم
الإثنين ٢٩ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
بروسكيتا الريحان والبندورة.. مقبلات ولا أشهى
المقادير
الخبز الفرنسي: 12 شريحة
بندورة: 4 حبات (مفرومة)
ريحان: نصف كوب (مفروم)
السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
مكعبات البطاطا المقلية على طريقة العرب.كوم
المكونات
1 كيلو جرام بطاطا بالقشر (مقطعة إلى مكعبات سمكها 3 سم)
زيت نباتي للقلي
ملح
الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
مقبلات القريديس المقرمش..صحتين وعافية
المقادير
القريديس: 8 قطع (كبير الحجم، مقشراً)
ملح: حسب الرغبة
الأربعاء ٢٤ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
زيّني سفرتك بالبروكلي المشوي بالثوم والليمون
المقادير
البروكولي: 2 رأس (مقطع زهرات متوسطة مغسول ومنظف)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
الجمعة ١٩ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
أفخاذ الدجاج المقرمشة بالصلصة.. لذيذ
المقادير
1 كيس توست
24 قطعة فخذ دجاج
2 ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
الخميس ١١ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالبندورة والجبن
مقادير الوصفة:
8 أوراق ريحان أخضر
150 غرام جبن موزاريلا مقطع شرائح
معلقة كبيرة ريحان
الأربعاء ١٠ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
أشهى المقبلات..أصابع الفيلو بالجبنة والبطاطا
المقادير
1 حبة بيض
150 جرام بقايا الجنبة (شيدر أو بري أو موزاريلا مبشورة)
3 أكواب
الأربعاء ٠٣ / أغسطس / ٢٠١٦
مقبلات
أشهى المقبلات: سوفليه الجبن.. روعة
المقادير
الزبدة: 250 غراماً (مع كمّ إضافي لتغطية قعر وجوانب القدر)
فتات الخبز: ملعقتان كبيرتان
السبت ٣٠ / يوليو / ٢٠١٦
مقبلات
أشهى المقبلات الفاخرة..كوكتيل شرمب روكا
المقادير
1 كيلو روبيان
3 قطع ورق غار
3 قطع قشر ليمون
الثلاثاء ٢٦ / يوليو / ٢٠١٦
مقبلات
كرات البطاطا بصلصة اللبن والثوم.. نكهة غريبة
المقادير
3 حبة كبيرة بطاطا مسلوقة مهروسة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
السبت ٢٣ / يوليو / ٢٠١٦
مقبلات
طريقة تحضير القريديس المحشي.. جربيها اليوم
المقادير
1 كيلو قريديس جامبو(حجم كبير)
الحشو
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 فص ثوم مهروس
السبت ٢٣ / يوليو / ٢٠١٦
مقبلات
كرات البطاطا المقرمشة بالبشاميل.. لذيذة
المقادير
البطاطا: 4 حبات (متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة)
الزبدة: كوب
طحين: كوب
الأربعاء ٢٠ / يوليو / ٢٠١٦
مقبلات
