بيتزا شاورما لحم بمذاق رائع.. جربوها
كيلوغرام واحد من الطحين
3 أكواب من الماء
الأربعاء ١١ / أكتوبر / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى المقبلات: بطاطا مشوية بالخردل
المكونات
1 كيلو جرام بطاطا حمراء صغيرة
2 حبة بصل أصفر
3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
الإثنين ٢٥ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة مبتكرة ولذيذة لتحضير الفلافل..جرّبيها!
المقادير:
1 باكيت فول مدشوش
½ كجم بصل متوسط الحجم
مقشرة ومفرومة 1 راس ثوم صغيرة
الإثنين ٢٥ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
لسفرة شهية.. حضّري شرائح الباغيت المثوّمة
المقادير:
الباغيت: 6 شرائح (متوسطة السماكة)
الثوم: 5 فصوص (مهروس)
الزبدة: 100 غرام (مذوبة)
الإثنين ٢٥ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير كب كيك الكوسا لسفرة مميزة
المقادير
200 جراماً من الكوسا
كوب من الطحين
5 بيضات
الخميس ٢١ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
دللي ضيوفك بتحضير قوارب الكوسا باللحم المفروم
المقادير
كيلو من الكوسا
نصف كيلو من اللحم المفروم
بصلة كبيرة مفرومة
الخميس ٢١ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى المقبلات: الباذنجان المشوي مع البندورة
المقادير
- الباذنجان : 500 غراماً (كبير الحجم)
- بندورة : 2 حبة (كبيرة
السبت ١٦ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
مقبلات جبن الموزريلا مع الريحان..صحتين وهنا
المقادير
- جبن موزاريلا : 500 غراماً (طازج)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
السبت ١٦ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
كرات التونا المحشية من مطبخ العرب.كوم
المقادير
- التونا : 2 عبوة (المحفوظة بالزيت، والمصفاة جيداً)
- البصل : 1
الإثنين ١١ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
كرات اللحم مع الأفوكادو والجبنة..صحتين وهنا
المقادير
- الأفوكادو : 4 حبات (مقشرة)
- جبنة بارميزان : ربع كوب
-
الإثنين ١١ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
حضّري لعائلتك البطاطا المقلية الحارة اللذيذة
المقادير
1 كيلو بطاطا، مكعبات
2 حزمة كزبرة طازجة مفرومة
6 فص ثوم
الإثنين ١١ / سبتمبر / ٢٠١٧
مقبلات
كرات البطاطا بجبنة الشيدر..صحتين وهنا
المقادير
- البطاطا : 6 pcs (مسلوقة ومقّشرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
-
الأربعاء ٢٣ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
قرنبيط مشوي بنكهة البوفالو..أطيب المقبلات
المقادير
- حليب : ربع كوب
- الخل الأبيض : ملعقتان صغيرتان
- طحين
الجمعة ١٨ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
تذوّقوا أشهى المقبلات.. ورق العنب اليوناني
المقادير
- البصل الأخضر : 500 gr (مقطعة إلى شرحات رفيعة)
- زيت الزيتون
الجمعة ١٨ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير الكبة العربية المقلية
مقادير الوصفة:
2 2/1 كوب برغل ناعم
500 جرام لحم هبرة
1 حبة كبيرة بصل
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة مردقوش
الحشوة
2 ملعقة كبيرة سمن
500 جرام لحم مفروم خشن
2 حبة
الجمعة ١١ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير السمبوسك الخليجية
مقادير الوصفة:
1 باكيت عجينة السمبوسة
الحشو:
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
500 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة فلفل
السبت ٠٥ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
أقراص الكفتة بالخضار.. صحي ولذيذ
مقادير الوصفة:
500 غرام لحم كفتة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 كيس خضارمشكلة
السبت ٢٩ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير كرات الأرز المقلية.. شهي وخفيف
مقادير الوصفة:
2 كوب ارزبسمتي
2 حبة كبيرة بيض
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 حزمة كرّات مفروم
الجمعة ٢٨ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
جوانح البطاطا بالأعشاب.. مقبلات لذيذة وسريعة
المقادير
البطاطا : 3 حبات (مقطعة إلى جوانح سميكة)
زيت الزيتون : 50 gr
الأحد ١٦ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حضّري الحمص بالطحينة في المنزل..صحتين
المقادير
حمص : كوب (حبّ مسلوق)
الطحينة : ملعقتان كبيرتان
ملح : حسب الرغبة
الأحد ١٦ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حلقات البصل المقرمشة المخبوزة..صحتين
المقادير
البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
طحين : ثلاث أرباع الكوب
بياض البيض
السبت ٠٨ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
الكبّة المقلية الأصلية من مطبخ العرب.كوم
المقادير
برغل : 1 كيلو (ناعم، مقادير عجينة الكبة)
لحم مفروم : نصف كيلو
السبت ٠٨ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
أسهل طريقة لتحضير أصابع جبنة الموتزاريلا
المكونات
15 رقاقة لفائف البيض
400 جرام موتزاريلا، مقطعة لشرائط رفيعة
الإثنين ٢٩ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
لفائف القريديس الصغيرة..أشهى المقبلات
المكونات
1 رطل من القريديس متوسط الحجم (مطبوخ، مقشر ومزال منه العرق الأسود)
6 أوقيات
الإثنين ٢٩ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
باذنجان مقلي مع صلصة اللبن للسفرة الرمضانية
المكونات
1 حبة بانذجان (وزن ¾ رطل)
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من
الخميس ٢٥ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
حضري تورتة السبانخ وجبنة الفيتا وألف صحة
المقادير
كوبان من الدقيق (الطحين)
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة
صفار بيضة واحدة
الخميس ١٨ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
تذوّقوا طعم المقبلات المكسيكية الشهية
المكونات
6 قطعة تورتيلا
1 علبة فاصولياء حمراء، المحمرة (250 جم)
الخميس ١٨ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الحمص بالطحينة
المكونات
500 جرام حمص مسلوق
75 جرام طحينة
الإثنين ٢٤ / أبريل / ٢٠١٧
مقبلات
