كرات البطاطا بجبنة الشيدر..صحتين وهنا
المقادير
- البطاطا : 6 pcs (مسلوقة ومقّشرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
-
السبت ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
قرنبيط مشوي بنكهة البوفالو..أطيب المقبلات
المقادير
- حليب : ربع كوب
- الخل الأبيض : ملعقتان صغيرتان
- طحين
الأربعاء ٢٣ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
تذوّقوا أشهى المقبلات.. ورق العنب اليوناني
المقادير
- البصل الأخضر : 500 gr (مقطعة إلى شرحات رفيعة)
- زيت الزيتون
الأحد ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير الكبة العربية المقلية
مقادير الوصفة:
2 2/1 كوب برغل ناعم
500 جرام لحم هبرة
1 حبة كبيرة بصل
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة مردقوش
الحشوة
2 ملعقة كبيرة سمن
500 جرام لحم مفروم خشن
2 حبة
الجمعة ١١ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير السمبوسك الخليجية
مقادير الوصفة:
1 باكيت عجينة السمبوسة
الحشو:
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
500 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة فلفل
السبت ٠٥ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
أقراص الكفتة بالخضار.. صحي ولذيذ
مقادير الوصفة:
500 غرام لحم كفتة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 كيس خضارمشكلة
الأحد ٣٠ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير كرات الأرز المقلية.. شهي وخفيف
مقادير الوصفة:
2 كوب ارزبسمتي
2 حبة كبيرة بيض
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 حزمة كرّات مفروم
السبت ٢٥ / نوفمبر / ٢٠١٧
مقبلات
جوانح البطاطا بالأعشاب.. مقبلات لذيذة وسريعة
المقادير
البطاطا : 3 حبات (مقطعة إلى جوانح سميكة)
زيت الزيتون : 50 gr
الإثنين ٢٤ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حضّري الحمص بالطحينة في المنزل..صحتين
المقادير
حمص : كوب (حبّ مسلوق)
الطحينة : ملعقتان كبيرتان
ملح : حسب الرغبة
الخميس ٢٧ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حلقات البصل المقرمشة المخبوزة..صحتين
المقادير
البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
طحين : ثلاث أرباع الكوب
بياض البيض
السبت ٢٢ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
الكبّة المقلية الأصلية من مطبخ العرب.كوم
المقادير
برغل : 1 كيلو (ناعم، مقادير عجينة الكبة)
لحم مفروم : نصف كيلو
السبت ٢٩ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
أسهل طريقة لتحضير أصابع جبنة الموتزاريلا
المكونات
15 رقاقة لفائف البيض
400 جرام موتزاريلا، مقطعة لشرائط رفيعة
الأربعاء ٣١ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
لفائف القريديس الصغيرة..أشهى المقبلات
المكونات
1 رطل من القريديس متوسط الحجم (مطبوخ، مقشر ومزال منه العرق الأسود)
6 أوقيات
الخميس ٠٨ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
باذنجان مقلي مع صلصة اللبن للسفرة الرمضانية
المكونات
1 حبة بانذجان (وزن ¾ رطل)
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من
السبت ٢٤ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
حضري تورتة السبانخ وجبنة الفيتا وألف صحة
المقادير
كوبان من الدقيق (الطحين)
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة
صفار بيضة واحدة
الجمعة ٢٦ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
تذوّقوا طعم المقبلات المكسيكية الشهية
المكونات
6 قطعة تورتيلا
1 علبة فاصولياء حمراء، المحمرة (250 جم)
السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة سهلة وسريعة لتحضير الحمص بالطحينة
المكونات
500 جرام حمص مسلوق
75 جرام طحينة
الجمعة ١٢ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
تحضير الرفيولي بالكريمة والأجبان
المقادير:
رفيولي بالحشوة المفضلة لكم
علبة كريمة سائلة للطبخ
الجمعة ١٤ / أبريل / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير البندورة المشوية
المقادير:
حبات بندورة منزعة الرأس ومفرغة من البذور
¾ كوب جبنة مبشورة
الصلصة:
عصير نصف ليمونة
عصير برتقالة
1/3
الخميس ١٣ / أبريل / ٢٠١٧
مقبلات
الفقع المحشي بالجبنة بصلصة الباشاميل
المقادير:
علبة فقع ابيض طازج
زيتون اخضر
علبة كريمة الطبخ
جبنة صفراء او بارميزان
السبت ٠٨ / أبريل / ٢٠١٧
مقبلات
كرات البطاطا والبروكولي.. طعمها لذيذ لا يُقاوم
المكونات
2 حبة بطاطا حلوة مشوية في الفرن
2 كوب من البروكلي المسلوق
السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
لفائف الباذنجان المتبلة والمشوية..صحتين وهنا
المكونات
4 حبة بندورة
1 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح وفلفل
الإثنين ٢٩ / مايو / ٢٠١٧
مقبلات
تذوقوا رقائق الكوسا المقرمشة.. صحتين
المكونات
3 حبة كوسا صغيرة، مشرحة لدوائر بقياس ¼ بوصة
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الأربعاء ٢٢ / مارس / ٢٠١٧
مقبلات
الأرانشيني بصلصة الفلفل الأحمر
2 كوب من الأرز الأبيض، مطهو
1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور
الخميس ٠٩ / مارس / ٢٠١٧
مقبلات
طاجن البطاطس بالجبن.. صحتين وعافية
المكونات:
3 كوب بطاطس مبروش
1 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 حبة صغيرة بصل مبروش
الثلاثاء ٣١ / يناير / ٢٠١٧
مقبلات
شاورما الدجاج بالفطر بلفات الفاهيتا.. أكثر من لذيذة
المكونات:
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 قطعة كبيرة فيليه دجاج مقطع شرائح رفيعة
2 حبة متوسطة بصل شرائح
10 حبة متوسطة مشروم مفروم ناعم
1 ملعقة
السبت ٠٤ / فبراير / ٢٠١٧
مقبلات
كرات اللحم وجوز الهند.. جربوها اليوم وليس غدا
المكونات:
500 جرام لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
2-3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1/2 كوب بقسماط
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
الأحد ٠٥ / فبراير / ٢٠١٧
مقبلات
