تذوّقوا أشهى المقبلات.. ورق العنب اليوناني
المقادير
- البصل الأخضر : 500 gr (مقطعة إلى شرحات رفيعة)
- زيت الزيتون
الأحد ٢٠ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى المقبلات من مطبخ العرب: بطاطا ودجز
المقادير :
البطاطا: 3 حبات (مقطعة أصابع عريضة مسلوقة نصف سلق بالقشر)
الخل: ملعقتان كبيرتان
الأربعاء ١٦ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى المقبلات الخفيفة: البطاطا على البخار..صحتين
المقادير
2 حبة بطاطا كبيرة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
زعتر
الثلاثاء ١٥ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير الكبة العربية المقلية
مقادير الوصفة:
2 2/1 كوب برغل ناعم
500 جرام لحم هبرة
1 حبة كبيرة بصل
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة مردقوش
الحشوة
2 ملعقة كبيرة سمن
500 جرام لحم مفروم خشن
2 حبة
الجمعة ١١ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى وأطيب المقبلات: كرات الخبز بالثوم..صحتين
المقادير :
طحين: 400 غراماً
ملح: ربع ملعقة صغيرة
ماء ساخن: كوب
الأربعاء ٠٩ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
مثلثات الخضار الهندية مقبلات ولا أشهى
المقادير
البطاطا: 3 حبات (مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
الإثنين ٠٧ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة تحضير السمبوسك الخليجية
مقادير الوصفة:
1 باكيت عجينة السمبوسة
الحشو:
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
500 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة فلفل
السبت ٠٥ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
طريقة عمل البرغل مع البندورة..صحتين وهنا
مقادير الوصفة:
2/1 1 كوب برغل
2 ملعقة كبيرة سمن او زيت زيتون
1 حبة كبيرة بصل، مفروم
2 فص ثوم، مهروس
2/1 حبة فلفل احمر حلو، مفروم
الأربعاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٧
مقبلات
أقراص الكفتة بالخضار.. صحي ولذيذ
مقادير الوصفة:
500 غرام لحم كفتة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 كيس خضارمشكلة
الأحد ٣٠ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
الكبّة المقلية الأصلية من مطبخ العرب.كوم
المقادير
برغل : 1 كيلو (ناعم، مقادير عجينة الكبة)
لحم مفروم : نصف كيلو
السبت ٢٩ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حضّري الحمص بالطحينة في المنزل..صحتين
المقادير
حمص : كوب (حبّ مسلوق)
الطحينة : ملعقتان كبيرتان
ملح : حسب الرغبة
الخميس ٢٧ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
جوانح البطاطا بالأعشاب.. مقبلات لذيذة وسريعة
المقادير
البطاطا : 3 حبات (مقطعة إلى جوانح سميكة)
زيت الزيتون : 50 gr
الإثنين ٢٤ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حلقات البصل المقرمشة المخبوزة..صحتين
المقادير
البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
طحين : ثلاث أرباع الكوب
بياض البيض
السبت ٢٢ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
سمبوسك الدجاج..حضريها واجعلي سفرتك مميزة
المقادير
السمبوسك -عجينة: عبوة (الجاهزة)
الدجاج: كوبان (مسلوق ومفروم)
الخميس ٢٠ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
باذنجان مشوي مع صلصة البستو..صحة وعافية
المقادير
الباذنجان: 2 حبة (كبيرتان)
صلصة البستو: ملعقتان كبيرتان (الجاهزة)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
السبت ١٥ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
من المطبخ البولندي: بان كيك البطاطا..صحتين
المكونات
3 حبة بطاطا متوسطة الحجم
½ حبة بصل متوسط الحجم
الأحد ٠٩ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى المقبلات: كرات السبانخ مع الجبنة..صحتين
المقادير :
السبانخ: 3 اكواب (مغسول ومصفى ومفروم ناعم)
بقسماط: كوب (كعك مطحون)
الجمعة ٠٧ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حضّري أصابع السمك المقلية..صحتين وهنا
المقادير
التغطية
2 كوب بقسماط
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الخميس ٠٦ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
أشهى المقبلات: الفلفل المحشي بالجبنة
المقادير
الفلفل الأحمر: 4 حبات
صلصة الفطر الجاهزة: عبوة (متوفرة في السوبرماركت)
كسكس: 50 غم
الخميس ٠٦ / يوليو / ٢٠١٧
مقبلات
حزوز البطاطا الحلوة الحارة لسفرة شهية ومميزة
المكونات
2 حبة يام بطاطا حمراء أو بطاطا حلوة، مقطعة إلى حزوز
2 ملعقة كبيرة
الجمعة ٣٠ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
جبن الحلومي المشوي على شرائح التوست
المقادير
8 شرائح من جبن الحلومي
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
الإثنين ٢٦ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
الباذنجان المقلي بصلصة اللبن..أشهى المقبلات
المقادير
2 حبة متوسطة با ذنجان
1 كوب روب، زبادي
الأحد ٢٥ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
باذنجان مقلي مع صلصة اللبن للسفرة الرمضانية
المكونات
1 حبة بانذجان (وزن ¾ رطل)
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من
السبت ٢٤ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
ميني بطاطا بتتبيلة الأعشاب الشهية.. صحة
المقادير
6 حبة كبيرة بطاطا
2 ملعقة كبيرة زبدة
الثلاثاء ٢٠ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
إليك سيدتي: طريقة تحضير مقبلات الباذنجان الحار
مقادير الوصفة
750 غ شرائح باذنجان
3/4 كوب زيت زيتون
1/2 قرن فلفل حار، مفروم
1 حلة
الإثنين ١٩ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
معكرونة بصلصة الريحان واللوز جربوها
مقادير الوصفة:
1 1/2 كوب لوز مقشر محمص
1 فص ثوم مهروس
8 ورقة ريحان مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جبن برميزان ناعم
الثلاثاء ١٣ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
لفائف القريديس الصغيرة..أشهى المقبلات
المكونات
1 رطل من القريديس متوسط الحجم (مطبوخ، مقشر ومزال منه العرق الأسود)
6 أوقيات
الخميس ٠٨ / يونيو / ٢٠١٧
مقبلات
