صورة توضيحية

تعرفي معنا على وصفة الكباب باللبن الشهيّة والسريعة..

المكوّنات
مكونات رقم 1:
- 0.5 كيلو لحم مفروم
- 1 بصلة كبيرة مفروم ناعم
- فلفل اسود
- ملح
- كزبرة ناشفة
- شبت مفروم ناعم
- كزبره مفروم ناعم

خلطة اللبن: مكونات رقم 2
- زبديه لبن زبادي
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ملح
- 2 ليمون
- فلفل اسود حسب الرغبه
للتزيين:
- قطع خبز مقلي

طريقة التحضير
- نخلط مكونات رقم1 مع بعض ونشكله على شكل أصابع كفتة

- نضعها بالصينية وندخلها الفرن الى أن يتحمر ويستوي

- نعمل خلطة اللبن ونضبط النكهة

- نضع اللبن بصحن التقديم ونضع عليه الكفتة ونزينه بالخبز المحمر