مطبخFood

تشيز كيك البسبوسة..طعم فريد ولذيذ
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئ
29

حيفا
غائم جزئ
29

ام الفحم
غائم جزئ
30

القدس
سماء صافية
30

تل ابيب
سماء صافية
30

عكا
غائم جزئ
29

راس الناقورة
غائم جزئ
29

كفر قاسم
سماء صافية
30

قطاع غزة
سماء صافية
34

ايلات
سماء صافية
37
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

تشيز كيك البسبوسة..طعم فريد ولذيذ

المقادير - الطبقة الأولى : بسكويت : 2 عبوة (مطحون) الزبدة : 100 غراماً


المقادير
- الطبقة الأولى :
بسكويت : 2 عبوة (مطحون)
الزبدة : 100 غراماً
الزيت : ملعقة كبيرة
- الطبقة الثانية :
لبن زبادي : عبوة
سكر : نصف كوب
حليب بودرة : نصف كوب
جبنة : 4 حبات (مربعات الجبن)
- الطبقة الثالثة :
القشطة : عبوة
حليب : ربع كوب
سكر : ربع كوب
البيض : 1 حبة
السميد : نصف كوب
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة


صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نقوم بتذويب الزبدة والزيت معاً ووضعها فوق البسكويت حتى يتشربه كاملاً ثم نقوم بمدها في وعاء البايركس بعد دهنها بالقليل من الزيت ونرصها جيداً.

2. نخلط جميع مكونات الطبقة الثانية مع بعضها جيداً ونضعها فوق طبقة البسكويت وندخلها إلى الفرن على نار هادئة حيث تحتاج من 15 إلى 20 دقيقة وبعد ذلك نخرجها من الفرن ونبدأ بتجهيز الطبقة الثالثة.

3. نخلط جميع مكونات الطبقة الثالثة مع بعضها ونسكبها فوق الطبقة الثانية، ونضعها في الفرن على الرف الأخير ونشعل النار من الأعلى على نار هادئة ليتغير لون الوجه فقط.

4. نخرجها من الفرن ونقطعها وتقدم تشيز البسبوسة ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

قطاع غزة يستعد لجمعة الوفاء للجرحى