مطبخFood

المقبلات الرمضانية.. سبرنغ رول الخضار
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
غائم جزئ
29

حيفا
غائم جزئ
29

ام الفحم
غائم جزئ
30

القدس
سماء صافية
30

تل ابيب
سماء صافية
30

عكا
غائم جزئ
29

راس الناقورة
غائم جزئ
29

كفر قاسم
سماء صافية
30

قطاع غزة
سماء صافية
34

ايلات
سماء صافية
37
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

أشهى المقبلات الرمضانية..سبرنغ رول الخضار

المقادير - زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة - فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة شرائح)


المقادير
- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة صغيرة
- فليفلة ملونة : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الملفوف : كوب ونصف (مقطع شرائح)
- صلصة الصويا : فنجان
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة صغيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- عجينة السبرينغ رول : باكيت (مربعة الشكل / جاهزة)
- الزيت : غزير (للقلي)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. ضعي زيت السمسم والزيت النباتي في مقلاة على النار، وأضيفي الفليفلة الملونة، والملفوف، وقلبي المكونات حتى تذبل قليلاً.

2. أضيفي صلصة الصويا، وبهري بالملح، والفلفل الأسود، ثم أضيفي بودرة الثوم والبصل، وحركي حتى تختلط المكونات.

3. اخلطي الطحين مع الماء في وعاء وضعيه جانباً.

4. احشي عجينة السبرنغ رول بالحشوة، وادهني طرفها، وأغلقيها على شكل أسطواني (رول).

5. اقلي حبات السبرنغ رول بالزيت الغزير الساخن، وقدميها ساخنة.

إقرا ايضا في هذا السياق:

قطاع غزة يستعد لجمعة الوفاء للجرحى