الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 28 / مارس 10:02

تحلاية مختلفة..الأناناس المشوي مع صلصة الليمون

كل العرب
نُشر: 10/03/18 09:56,  حُتلن: 08:01

المقادير
· برش وعصير ليمونة واحدة
· 6 ملاعق طعام عسل
· حبة أناناس طازجة، مقطّعة إلى مكعبات
· بذور رمانة واحدة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
يُخلط برش الليمون مع عصير الليمون والعسل و150 مل من الماء البارد. يُغلى الخليط على النار لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يتكثّف قليلاً. في غضون ذلك، يُحمّى المصبّع.

توضع مكعّبات الأناناس في صينية مبطّنة بورق البارشمان وتُشوى على المصبع لمدة 5 دقائق.

يُسكب القليل من القطر على قطع الأناناس لتصبح مثل الكاراميل وتعاد قطع الأناناس إلى المصبّع وتشوى لتصبح بنيّة اللون. يفترض أن يستغرق ذلك 10 دقائق.

توزع قطع الأناناس على 4 أطباق وتُسكب فوقها بقية الصلصة ثم تُنثر عليها بذور الرمان.

مقالات متعلقة