مطبخFood

طريقة تحضير تشيزكيك الفستق من مطبخنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
20

حيفا
غيوم متناثره
27

ام الفحم
غائم جزئ
25

القدس
غائم جزئ
25

تل ابيب
غائم جزئ
25

عكا
غيوم متناثره
27

راس الناقورة
مطر خفيف
20

كفر قاسم
غائم جزئ
25

قطاع غزة
سماء صافية
23

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

طريقة تحضير تشيزكيك الفستق من مطبخنا

250 غم بسكوت 100 غم زبدة 1 كوب ونصف فستق مطحون 1 علبة حليب محلى


 المقادير:

250 غم بسكوت
100 غم زبدة
1 كوب ونصف فستق مطحون
1 علبة حليب محلى
1 علبة قشطة
1 ملعقة صغيرة بودرة الكاسترد
بيضتان
1 كوب شوكولاتة مذابة للتزيين


طريقة التحضير:
-  اطحني البسكوت مع الزبدة، من رصّي في قوالب الميني تشيز كيك أو في صينية.
-  يخفق البيض جيداً زيضاف إليه بودرة الكاسترد من ثمّ الفستق المطحون مع الحليب المحلى والقشطة.
- تخلط المكونات للحصول على مزيج متماسك.
- اسكبي الخليط فوق البسكوت.
- تدخل الصينية إلى الفرن المحمى من فوق فقط ولمدة 20 دقيقة.
-  تترك جانباً كي تبرد، ثم تزيّن بالشوكولاتة الذائبة ثم توضع في الثلاجة.

كلمات دلالية
منفذ العملية في القدس: الشاب احمد محاميد (30 عاما)