اغلاق
اغلاق

مطبخ

زيّني سفرتك بمقبلات الفطر باللسمون..صحة وهنا

 

طبيعي نحبّ البرتقال بكل طعماته.. وإنتو شو بتحبّوا؟ طبيعي نحبّ البرتقال بكل طعماته.. وأنتو شو بتحبّوا؟ اضغطوا عنا لتتعرفواعلى خبير البرتقال
موقع العرب وصحيفة كل العرب- الناصرة (تصوير: Thinkstock)
نشر: 2018-02-09 07:54:49 A A

المقادير
- الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- خل العنب : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)


صورة توضيحية


طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفطر المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

2. أضيفي الخل والملح والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أطفئي النار ثم صبي عصير الليمون ووزعي البقدونس.

4. قدميه دافئاً إلى جانب الخبز المحمص.

 

انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com