مطبخFood

زيّني سفرتك بمقبلات الفطر باللسمون صحة وهنا
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
مطر خفيف
22

حيفا
غيوم متناثره
27

ام الفحم
غائم جزئ
26

القدس
غائم جزئ
26

تل ابيب
غائم جزئ
26

عكا
غيوم متناثره
27

راس الناقورة
مطر خفيف
22

كفر قاسم
غائم جزئ
26

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
سماء صافية
30
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

زيّني سفرتك بمقبلات الفطر باللسمون..صحة وهنا

المقادير - الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة) - خل العنب : ثلث كوب


المقادير
- الفطر : 250 غراماً (طازج ومقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح ناعمة)
- خل العنب : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والفطر المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.

2. أضيفي الخل والملح والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

3. أطفئي النار ثم صبي عصير الليمون ووزعي البقدونس.

4. قدميه دافئاً إلى جانب الخبز المحمص.

كلمات دلالية
اطلاق سراح ثلاثة شبان من ام الفحم بعد عملية القدس