مطبخFood

مقبلات الباذنجان على طريقة العرب كوم
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
24

حيفا
سماء صافية
24

ام الفحم
سماء صافية
24

القدس
سماء صافية
24

تل ابيب
غائم جزئ
25

عكا
سماء صافية
24

راس الناقورة
سماء صافية
24

كفر قاسم
سماء صافية
25

قطاع غزة
غائم جزئ
23

ايلات
سماء صافية
34
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

مقبلات الباذنجان على طريقة العرب.كوم..صحتين

المقادير - الباذنجان : 250 gr (المشوي) - البصل الأخضر : 25 gr - الثوم : 15 gr


المقادير
- الباذنجان : 250 gr (المشوي)
- البصل الأخضر : 25 gr
- الثوم : 15 gr
- زيت الزيتون : 25 ml
- ملح : 5 gr (حسب الرغبة)
- البقدونس : 5 gr (قليل للتزيين)
- الجوز : 1 pcs

صورة توضيحية
طريقة التحضير
- يقطع الباذنجان بسكين، ثم يشوى ويقشّر.

- يضاف البصل الأخضر والثوم المفروم و20 ملليلتراً من زيت الزيتون والملح.

- يوضع الباذنجان على طبق التقديم، ويزيّن بأوراق النعناع، ويرش البقدونس والجوز وما تبقّى من زيت الزيتون.

كلمات دلالية
تأهل فلفلة كفر قاسم الى دور الثمانية بدوري الابطال