المقادير
- حليب : 3 اكواب
- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- الشوكولاطة : ملعقتان كبيرتان (مبشورة، اختياري)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. تمزج جميع المكونات باستثناء الشوكولاتة المبشورة.

2. يترك المزيج على نار معتدلة حتى يشتد مع التحريك المستمر.

3. تضاف الشوكولاته المبشورة إلى المزيج قبل رفع القدر عن النار.

4. يصب الكاسترد في كاسات وهو ساخن.