الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الخميس 28 / مارس 23:01

شوربة الكوسا بالشوفان والكريما..صحتين وعافية

كل العرب
نُشر: 11/11/17 15:30,  حُتلن: 13:16

المقادير
بصلة صغيرة مفرومة
200غ كوسا مقطع
أوراق كزبرة
كوب كريما
حصين ثوم مهروس
رشة بهار أسود
رشة ملح
ملعقتين من الزبدة
ملعقتين من الشوفان


صورة توضيحية

طريقة التحضير
- في وعاء على النار نضيف الزبدة ثم يقلب معهم البصل والثوم.
- نضيف الكوسا ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- نضيف الشوفان، البهار والملح والكريما ويترك مغطى لمدة 20 دقيقة.
- يُطحن بالخلاط ويقدم مزين بأوراق الكزبرة.

مقالات متعلقة