اغلاق
اغلاق

مطبخ

أسهل طريقة منزلية لتحضير دجاج كنتاكي المقلي

 

موقع العرب وصحيفة كل العرب- الناصرة (تصوير: Thinkstock)
نشر: 2017-08-12 12:54:01 A A

المقادير
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع)
- الزيت : غزير (للقلي)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي الملح والفلفل والبابريكا والكزبرة والنشا والطحين والدجاج في كيس طعام بلاستيكي.

2. أغلقي الكيس وحركيه مع الدجاج حتى يتغطى الدجاج واتركيه لمدة ساعة.

3. سخني الزيت في قدر عميق أو مقلاة عميقة واقلي الدجاج فيه حتى يصبح مقرمشا وذهبي اللون وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطا أو الخضار. 

انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com