اغلاق
اغلاق

مطبخ

حضّري سلطة الكينوا بالأفوكادو..صحية وغنية

من حقك انك تعرف كلشي عن حقوقك بالعمل!! لا تتردد اضغط هنا مجرد انه انت عامل هذا معناه انه.. حقوق كتير لام انت تحصل عليها.. اضغط هنا
موقع العرب وصحيفة كل العرب- الناصرة (تصوير: Thinkstock)
نشر: 2017-07-17 14:28:07 A A

المقادير
بذور الكينوا : كوب
الأفوكادو : 1 حبة
البندورة الكرزية : 10 حبات
الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطعة مكعبات صغيرة)
الكزبرة : نصف باقة (مفرومة)
ليمون : 1 حبة
الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. تسلق بذور الكينوا لمدة 15 إلى 25 دقيقة حتى تصبح طرية و توضع في المصفاة حتى تبرد
2. نقطع البندورة الكرزية بالنصف والأفوكادو إلى مكعبات وتخلط جميعاً مع الجبن الحلوم و الكينوا والفلفل الأصفر والكزبرة مع الاحتفاظ بجزء من الكزبرة للتزيين
3. لعمل الصوص: نخلط الصويا صوص وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح ثم نقوم بتزيين الطبق بالكزبرة 

 

انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com