مطبخFood

الدجاج المتبل بالفلفل الحار..صحتين
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب صحيفة كل العرب
حاله الطقس

الناصرة
سماء صافية
24

حيفا
سماء صافية
24

ام الفحم
سماء صافية
24

القدس
غائم جزئ
24

تل ابيب
غائم جزئ
24

عكا
سماء صافية
24

راس الناقورة
غيوم متفرقة
24

كفر قاسم
سماء صافية
23

قطاع غزة
سماء صافية
25

ايلات
سماء صافية
28
open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement open advertisement

الدجاج المتبل بالفلفل الحار..صحتين

المكونات 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع كبيرة الحجم 5 فصوص مقشرة ومقطعة من الثوم عصير 3 ليمونات + بشر 2 ليمونة


المكونات
1 دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع كبيرة الحجم
5 فصوص مقشرة ومقطعة من الثوم
عصير 3 ليمونات + بشر 2 ليمونة
1/4 كوب من الخل
1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
1 ملعقة كبيرة من السماق
1 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقطعة (أو 10 حبات صغيرة)
1/2 كوب من الماء

صورة توضيحية
طريقة التحضير
- توضع قطع الدجاج في وعاء كبير الحجم.
- توضع بقية المكونات مع الدجاج كي يتبل فيها.
- يوضع الدجاج والبطاطس في صينية خبز.
- تصب التتبيلة على قطع الدجاج.
- يوضع الدجاج في فرن ساخن لمدة ½ ساعة على نار عالية الحرارة.
- تخفض درجة الحرارة وتغطى الصينية بورق الألومونيوم.
- يرفع الدجاج من الفرن بعد مرور 30 إلى 40 دقيقة أو بعد أن ينضج.

كلمات دلالية
آلاف المغاربة يتضامنون مع مسيرات العودة في غزة