اغلاق
اغلاق

مطبخ

طبق اليوم من المكسيك..كاساديا الدجاج والذرة

المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل، مفروم
300 جرام صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1/2 كوب ذرة
1/2 كوب جبنة جروبير، مبشورة
1/2 كوب جبنة شيدر، مبشورة
1/2 كوب جبنة موتزاريلا، مبشورة
2 رغيف تورتيا الدقيق


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يحمّى الزيت ويقلى البصل حتى يطرى، ثم يضاف الدجاج والبابريكا وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف الذرة مع التحريك.
2- تدفئ التورتيا في مقلاة ساخنة ثم ترش بجبنة الجرويير وبعدها الدجاج، يوضع على الوجه صنفا الجبنة المتبقية، ثم يطوى الخبز بشكل هلال وتطهى حتى تذوب الجبنة.

الكلية الاكاديمية اونو في صدارة الكليات المشغلة للمحاضرين العرب في تعليم المحاماة أظهر تقرير موسع للبروفيسور يوفال البشان حول تمثيل الفئات المجتمعية المختلفة ضمن هيئات المحاضرين في
موقع العرب وصحيفة كل العرب- الناصرة (تصوير: Thinkstock)
نشر: 2017-05-22 14:01:55 A A
انشر عبر الفيسبوك طباعة ارسل لصديق انشر تعقيب
لارسال مواد واخبار لموقع العرب عبر البريد:
alarab@alarab.com