المقادير
4 بيضات كبيرة
1 ملعقة صغيرة ريحان المجفف
1/4 كوب جبنة الشيدر
ملح وفلفل، حسب الرغبة
5 ملعقة كبيرة حليب
1/2 ملعقة كبيرة زيت
10 أرغفة من التوست (ذهبي ومقرمش)


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1 يُخلط البيض والريحان والجبنة في وعاء متوسط الحجم ويُتبل بالملح والفلفل.
2 في قدر متوسطة الحجم، يُسخن الزيت ويُصب خليط البيض ويُقلب حتى ينضج.
3 يوضع البيض بين رغيفين من التوست ويُقدم مع الشوكولاتة الساخنة.