المقادير
2 صدر دجاج مشفّى ومزال الجلد
1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
1/4 كوب بندورة كرزية، مقطعة إلى أنصاف
ملح
فلفل أسود
4 ورقة ريحان طازجة، مفرومة
4 رغيف خبز تورتيا أسمر

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1 يسلق الدجاج حتى ينضج، ثم يفتت.
2 توضع لفافة التورتيا على سطح نظيف؛ يملأ الوسط بالدجاج والأفوكادو والبندورة الكرزية وجبنة الموتزاريلا. ترش بالملح والفلفل الأسود وأوراق الريحان.
3 تلف التورتيا، ثم تشوى في شواية الشطائر حتى تصبح التورتيا ذهبية اللون وهشة.