مقادير الوصفة:
كيلوغرام طحين
خميرة 2غ
ماء 550غ
زيت الذرة 20غ
رشّة سكر
ملح 10غ
مكوّنات الحشوة:
3غ حبق مفروم ناعمًا
30غ زيت زيتون
75غ بصل جوانح مقلي
40غ فقع
75غ فليفلة
50غ كوسى
400غ صلصة بندورة
500غ جبنة موزاريلا مبروشة
50غ زيتون أسود مقطع
رشة أوريغانو

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- مدّي العجينة في صينية على ورق زبدة واثقبيها بالشوكة وأدخليها الى الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 150 لتشميعها.
2- عندما تبرد العجينة ضعي صلصة البندورة.
3- أضيفي جميع الخضار المقطعة بعد خلطها مع زيت الزيتون والحبق المفروم الناعم.
4- اخلطي الأوريغانو مع الجبنة وضعيها فوق الخضار.
5- أدخليها الى الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 160