مقادير الوصفة:
لفة من ورق السمبوسك
2 علبة قشطة
1 ملعقة طحين مذوبة في 1/4 كوب ماء

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- افردي ورق السمبوسك ثم احشيه بالقشطة ولفيه واغلقي اطرافه بالماء والطحين.
2- قلّيها في الزيت حتى تشقر ثم اخرجيها على ورق زبدة ثم قدميها.