المقادير
• 4 أكواب سبانخ مغسلة جيداً
• 4 حصص من الثوم المدقوق
• 450 غ قريدس نيَء منظف جيداً
• عصير حامضة واحدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• بهار أسود

صورة توضيحية

طريقة التحضير
• ضعي السبانخ في وعاء كبير جانباً.

• ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.

• اقلي الثوم على النار مدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه مائلاً الى البني.

• أضيفي القريدس واقلبيه الى الجهة الثانية بعد حوالى دقيقتين من الوقت.

• عند الاستواء، أضيفي القريدس الى السبانخ، رشي الملح والبهار، عصير الحامض وزيت الزيتون وقدمي طبق السلطة الشهي.

تحتوي كل حصة على حوالى 350 وحدة حرارية و 14غ من الدهون ونسبة مرتفعة من البروتين. يشكل هذا الطبق وجبة عشاء مثالية. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net